Taller especial para emprendedores: Cevichería



Información:

Fecha: Abril 09 y 10 (este curso es de 2 días, 4 horas cada dia)

Horario: 9 am a 1 pm

Duración: 8 horas

Costo de inversión: $65 - Impuesto no incluido

Dictado por: Chef Josue Gonzalez

Cupos limitados - Sólo 9 participantes por clase

Este curso consta de 2 partes, teoría y práctica. En la práctica (Día 1) estarás aprendiendo a realizar la receta paso a paso donde te enseñaremos la correcta manipulación del marisco, la cocción a base de limón, el envasado, la preparación para la venta y te enseñaremos técnicas de fotografía del mismo para tus redes sociales como lo hacemos nosotros. En teoría (Día 2) te enseñaremos las técnicas de higiene, reconocimiento de mariscos frescos, descripción de mi producto, importancia de atención al cliente y lo más importante COSTEO


Cada participante elabora la receta desde cero, no se requiere de experiencia. Nuestros precios incluyen todo, materiales, herramientas a utilizar, gorro y delantal (uso dentro de la academia), recetario y certificado.


Contamos con nuestro protocolo de bioseguridad establecido por el MINSA para su seguridad y la nuestra.


Al final de la clase el participante se lleva a casa todo lo que hizo para disfrutarlo!


Proceso de inscripción:

Para realizar el pago de su inscripción vía transferencia bancaria por favor contáctenos al número de teléfono 6222-5550 o escríbanos un correo a academia@mychocolatisimo.com y con gusto le estaremos brindando la información bancaria.


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Correo: academia@mychocolatisimo.com 

Tel. (+507) 2099077 / 62225550

 

Horario de atención al público:

Lunes a viernes 8am a 4:30pm

​Sábado 8am a 1pm

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